【摘 要】
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脱水蔬菜是新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作,使其含水量下降,而原有色泽和营养成分基本保持不变,易于贮存和运输,又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节.具体做法如下:(一)原料挑
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脱水蔬菜是新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作,使其含水量下降,而原有色泽和营养成分基本保持不变,易于贮存和运输,又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节.具体做法如下:(一)原料挑选作为脱水蔬菜都应具有丰富的肉质,如豇豆、番茄、青辣椒、芹菜、蒜薹、黄瓜等。脱水前应严格选优去劣,剔除有病虫害的、腐烂的、干瘪的。以
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"882"黄羽肉鸡该鸡胴体丰满,皮色黄润,肉质鲜美,适应性强,成活率高。肉鸡公鸡饲养70日龄,体重1.8公斤左右,料肉比2.8:1;母鸡饲养90日龄,体重1.8公斤左右,料肉比为2.9—3:1。
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