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叶绿体甘油-3-磷酸酰基转移酶(G 3 PAT)的酰基选择性与植物低温敏感性密切相关。一般来讲,冷敏感植物叶片中PG分子饱和度比抗冷植物中的高。叶绿体G3 PAT酶是决定PG分子种类并影响其分子中脂肪酸饱和度的关键酶,而G 3 PAT酶分子中的关键氨基酸影响了G 3 PAT酶的酰基选择性。
叶绿体G 3 PAT酶酰基选择性与植物低温敏感性关系的研究进展
【摘 要】
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叶绿体甘油-3-磷酸酰基转移酶(G 3 PAT)的酰基选择性与植物低温敏感性密切相关。一般来讲,冷敏感植物叶片中PG分子饱和度比抗冷植物中的高。叶绿体G3 PAT酶是决定PG分子种类并影响其分子中脂肪酸饱和度的关键酶,而G 3 PAT酶分子中的关键氨基酸影响了G 3 PAT酶的酰基选择性。
【机 构】
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南通大学生物工程研究所,南通大学生命科学学院
【出 处】
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种子
【发表日期】
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2008年08期
【基金项目】
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江苏省自然科学基金（BK2005041,BK2007063）,江苏省教育厅自然科学基金（04KJB210107,06KJB180087）资助.
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