唐代西南地区茶业述论

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唐代西南地区茶产地分布广,名品辈出,茶叶采制工艺与《茶经》记载大致相同.受当时生产的促动和消费的刺激,该地区的茶叶贸易日益繁盛,茶产品通过水陆交通网络远销全国各地.随着茶税的征收、榷茶法的实行,西南地区作为重要的茶产区,为国家税收的增加提供了来源.
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1937-1945年实施的闽茶统购统销,是国民政府全国茶叶统购统销政策的重要组成部分.闽茶统购统销顺应了社会舆论呼吁政府复兴茶业和维持战时闽茶对外贸易的现实要求.但是在具体实施、利益分配、贸易效果等层面不尽如人意,引发了政府与福建茶业界的矛盾冲突.闽茶统购统销实施的曲折历程是国民政府茶业治理的缩影,在一定程度上揭示了民国晚期福建茶业发展的举步维艰.
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传统文化中,儒释道均与茶文化关系紧密.寺院特有的茶禅文化,以其富含的寓意、哲理为海内外茶人、僧人、文史爱好者耳熟能详,成为茶文化的一道独特风景.茶禅文化自唐代萌芽,其中对后世影响最大的三大源头首推百丈怀海、咸启、从谂三位禅师.怀海住持洪州百丈山(今属江西奉新县),其制订的《百丈清规》,集佛门茶事之大成,可视为茶禅文化之肇始,推动和促进了饮茶普及和茶文化的发展;晚唐明州(治今浙江宁波市)天童寺咸启禅师流传有“且坐吃茶”之机锋禅语,成为禅门公案的重要传承;晚唐赵州(治今河北赵县)高僧从谂,其口头禅“喫茶去”名
在晚明清初的文人中,冒襄绝对是个颇有特色的存在.他的文才,他的民族气节,一直为人所津津乐道;而他与名妓董小宛的爱情故事,更是为很多人所向往.本文以其代表作《影梅庵忆语》为基础,对冒襄与董小宛的爱情做了一番梳理,并通过分析他们酷嗜饮茶的记载,对二人透过对茶饮活动的理解而反映出来的内心世界做了初步剖析.
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