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进入21世纪,我国的水果业正面临新的机遇和挑战,作为农业重要组成部分的大宗农产品,其市场竞争力的强弱和商品附加值的高低,对增加农民收入、提高农业效益具有重要的现实意义.而果品的采后处理,直接对水果业的发展产生重大的影响.
强化果品采后处理 提高市场竞争力
【摘 要】
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进入21世纪,我国的水果业正面临新的机遇和挑战,作为农业重要组成部分的大宗农产品,其市场竞争力的强弱和商品附加值的高低,对增加农民收入、提高农业效益具有重要的现实意义
【机 构】
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山西省晋城市农机局
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2004年8期
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