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"农餐对接"也称农产品直供,是指农产品生产加工者不通过中间环节直接将生产加工的农产品供应给餐饮企业(食堂、宾馆、饭店)或社区消费者的一种销售模式。近年来,河北省承德市委、市政府坚持打绿色牌、走特色路,积极开展京承农业合作,加大农产品进入北京市场的推介力度,京承农餐对接初显成效。据不完全统计,承德市已有41家企业及农民专业合作社与北京市