工学结合培养模式下的服装课程改革

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  摘 要:遵照教育部关于“以服务为宗旨,以就业为导向,大力发展职业教育”的要求,坚持“校企结合,工学结合办职教”的原则,以工学结合模式带动专业建设并引领课程改革,是高等职业院校建设的重要内容。
  关键词:工学结合 教学内容 课程改革
  中图分类号:G642.0 文献标识码:A 文章编号:1673-1875(2009)07-053-01
  
   多年来,各类层次服装专业课程设置和授课模式已经形成了习惯性的章法,高职服装专业也大同小异,基本上沿用了这套“规则章法”。随着服装行业的发展,尤其是在目前强调的“以就业为导向”的声势下,传统的教学内容和教学模式是否适合高等职业教育服装专业,如何解决协调好课程改革显得尤为重要。
   遵照教育部关于“以服务为宗旨,以就业为导向,大力发展职业教育”的要求,坚持“校企结合,工学结合办职教”的原则,全国各高职服装专业纷纷在教学内容和教学模式上不断进行探索改革。大连工业大学职业学院自开办高职服装专业以来,在进行市场调研、分析毕业生就业情况及市场人才需求方向的过程中,根据就业职业方向的典型任务设置教学计划,整合课程内容,推动工学结合教学模式,取得了显著的成效。
  
   一、实施工学结合培养模式下的服装课程改革的必要性
  
   传统的服装教学过分依赖教材内容,采用封闭式的教学模式,学习内容与岗位需求脱节,学生处于被动的学习状态,自我解决问题的能力差,毕业后要用很长时间适应工作岗位等问题造成了服装教育不能满足企业的需要。这种现象的出现给高等职业服装教育提出了新的要求,寻求一种在教学理念与市场发展需求相适应的教学模式势在必行,而且这种教学模式转变须与产业进步的节奏相匹配。
   已成潮流之势的工学结合正是将学习与工作结合在一起的一种教育模式,改变了传统教学模式的不足,从根本上缩短了学生与企业之间的距离,使学生在步入岗位之前就对工作过程、工作环境有了充分的认识。在这一过程中,学生做为主体,扮演着受教育者和职业人的双重身份,根据专业教学的要求参与所学专业相关联的实际工作,同时注重提高综合素质、就业竞争能力、对社会需求适应能力的培养。
  
   二、确保工学结合模式下课程改革顺利实施应从细节着手
  
  1、加强教师队伍建设
  工学结合培养模式下的课程改革对教师队伍提出了更高的要求,教师既能教授专业理论知识,又能指导实践和技能训练,有一支优秀的教学团队,是实施工学结合的基本条件。我院从内外结合两方面考虑,坚持“引聘名师、培养骨干、校企合作、专兼结合”的原则,积极拓宽师资队伍的来源渠道,优化教师队伍,不断健全管理机制,采取“引进来、送出去”、“传帮带”、专任教师与企业行业专家“互兼互聘,双向交流”等措施,将建设具有双师素质、双师机构的优秀教学团队作为专业建设的重中之重。
   我们从生产一线引进管理人员、技术人员担任专业课、实践课的教学工作,他们不仅在服装企业有较高的威望,同时还有较强的教学能力,结合企业运行模式,将新技术、新理念注入到课程的教学环节中;同时加大师资培养力度,充分利用社会资源,聘请企业、行业专家担任客座教授和兼职教师,对现场技术、技能水平要求较高的课程,进行讲学和指导;选送部分骨干教师到重点院校的对口专业进行深造,攻读学位,同时让骨干教师到校内外实训基地、相关企业等进行挂职锻炼,到生产、设计、管理第一线实习,丰富、提高实践知识和实践技能。
  2、模拟企业环境更新教学场所
   实训环境是办好高职教育培养高等技术应用性人才必不可少的条件,我院从服装行业生产流程入手,按照设计项目生产流程和工艺流程及技术规范要求设置工学结合的实训场所和各类专业工作室,将课堂教学与工作室教学融为一体,为课程实施提供仿真的实训的职场氛围,为校企合作提供实施平台,为师生学术交流、研究提供平台,模拟服装企业的运作模式,为主题式项目教学提供硬件基础保障,实现教学项目实施企业化、教学做一体化,让学生真正地扮演员工的角色,在工作中学习,提高学生的学习兴趣,加深学生对知识的理解与应用能力,真正实现了理论与实践的统一。
  3、更新教学内容,设计课程模块
   工学结合培养模式下的课程改革得以实施关键在于打破按知识的逻辑关系编排学习内容,应建立在对服装行业中职业分析的基础上,按照企业中岗位典型工作环节编排课程内容;其次在授课形式上抛弃传统课堂灌输式的先理论后实践的教学方式,而采用工作环境、服装市场、服装企业相结合的开放式教学,模拟实际工作环境和工作氛围,在工作过程中完成知识的学习和运用。教师教学过程实际是一个任务分配、工艺设计、项目实施的过程,指导教师在此过程按照流程进行适当的指导、适当的管理,引导学生完成课程学习。而学生也转变角色,学习过程就是一个接受任务、执行任务、完成任务的过程。学生在仿真的情境中进行学习和体验,在课程教学实施过程中,学生必须充分调动自身的能动性。学生在此过程中也可能会遇到难以用现有知识解决的问题,需要主动地去探索和创新,有些甚至需要发挥团队和集体的力量予以解决,极大地调动了学生学习的主动性和积极性,有利于培养学生分析问题和解决问题的能力,有利于创新精神、创业精神、团队协作精神的培养,为学生的职业发展奠定了坚实的基础。
  4、教学考核与岗位评价标准
   传统的考核方法是通过考试来评价学生成绩的优劣,这种方式已不适应工学结合培养模式下的服装课程。由于服装课程教学过程完全按照服装企业生产流程进行,使教学摆脱了课堂以及知识逻辑的束缚,培养适应岗位要求的高技能人才,就要用实际应用的岗位评价标准来考核学生。用岗位评价标准考核,一方面,可以使学生增强执行制度和规范的意识,更好地适应社会化的生产活动;另一方面,可以使学生真正掌握将来工作中“有用”和“能用”的东西。能否生产出合格的产品、产品耗材和耗能是否在规定范围之内,以及学生在生产过程中是否勤奋敬业、遵守规程等实际表现,就是评价学生学习能否过关的“硬”标准。这就要求企业和学校共同参与对学生的考核过程,以增强学生的“适用性”。新的教学考核改变了学生只为及格而学习的状态,明确为学会而学习的目的,增加了学习动力,提高了教学效果,符合当前服装课程改革的需要。
  
   三、深化工学结合培养模式下的服装课程改革实现“双赢”
  
   作为办学主体的学校,为了将课程改革更具实效性,通过行业主管部门主动与企业加强联系,根据各专业不同要求,设计工学结合方案,与企业寻找利益的结合点。多年来我院与多家企业进行合作,将项目贯穿于课程过程,取得了良好的合作效果,一方面产品上市给企业带来商业利润,另一方面提高学生的专业技能,了解企业人才需求,找到自身的职业定位。短短的几年时间里,我院多数毕业生都能很快的适应从学校到职业岗位角色的转换,技术能力和业务水平大都得到用人单位的承认和好评,并很好的融入到新的工作和学习环境中。实践证明在推行工学结合模式的实践中,使学校、企业做到双赢,促进共同和谐发展。
  
  参考文献:
  [1]童学敏.高职教育“工学结合”模式的实践思考[N].光明日报,2007.5
  [2]满文.解读ESMOD法式服装设计教育[N].中国服饰报,2008.10
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