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近期,我们对市场上的冷冻海鲜食品、水发食品及某些肉类食品中的甲醛进行了检测,结果不容乐观.现报告如下:
冷冻海鲜等食品中甲醛的调查分析
【摘 要】
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近期,我们对市场上的冷冻海鲜食品、水发食品及某些肉类食品中的甲醛进行了检测,结果不容乐观.现报告如下:
【机 构】
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十堰市卫生防疫站
【出 处】
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中国卫生检验杂志
【发表日期】
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2002年3期
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