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雪梨400克,葡萄酒500毫升(红酒可降至170~230毫升),白砂糖4~6大匙(微甜),纯净水200~250毫升(使用干红的话需要350~450毫升)。1.雪梨去皮,从中间切开,剔核切块。2.锅中放纯净水,大火烧开后加入红酒、白砂糖,然后放人切好的雪梨,待再次开锅时转最小火炖煮10分钟。
蜜之甜品
【摘 要】
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雪梨400克,葡萄酒500毫升(红酒可降至170~230毫升),白砂糖4~6大匙(微甜),纯净水200~250毫升(使用干红的话需要350~450毫升)。1.雪梨去皮,从中间切开,剔核切块。2.锅中放纯净
【出 处】
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饮食科学
【发表日期】
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2018年12期
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