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长久以来亚洲人将海参（sea cucumber）或干海参视为具疗效的佳肴，由于邻近亚洲市场的传统海参采捕渔场资源耗尽，近来新渔场扩张到太平洋偏远地区、加拉巴哥群岛（Galapagos Islands）、智利及俄罗斯联邦等地。
海外渔业——全球海参渔业及其贸易简介
【摘 要】
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长久以来亚洲人将海参（sea cucumber）或干海参视为具疗效的佳肴，由于邻近亚洲市场的传统海参采捕渔场资源耗尽，近来新渔场扩张到太平洋偏远地区、加拉巴哥群岛（Galapagos Islands）
【出 处】
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中国水产
【发表日期】
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2009年7期
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