丹麦创意工作室以“槊料食材”,呼吁余球实行减塑政策

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  世界疫情進一步蔓延,东京奥运会历史上第一次延期,带给大家的是无尽的反思:在这个动荡不安的时代,环境保护无疑也成为了全球性的重大议题,而关于解决海洋生态污染问题,则是全人类都必须重视的问题,来自丹麦的食物设计工作室Sweet Sneak Studio则在最近发布了一组颇具创意的作品,在探索塑料污染影响的同时,来呼吁人们身体力行地降低乃至解决塑料污染。
  从环保政策和环保体系上去衡量,丹麦一直处于领先地位,除了可以看到居民日常均骑车出行,不少设计工作室、创意机构也通过作品讲述环保概念,其中专注于生活方式与美食的设计工作室Sweet Sneak Studio便是其中一员。
  这间工作室的前身是诞生于2013年的一间Pop- up咖啡厅,如今已然成为一家为品牌提供关乎食材、生活方式传播策略以及视觉设计的全方位创意咨询机构,而他最新的创意项目,是携手摄影师Morten Bentzon拍摄了一组名为“Microplastic Photo”的摄影系列。
  乍看之下,这组照片拍摄的对象均为让人垂涎三尺的食物和饮料,比如寿司、牡蛎、沙丁鱼罐头、蜂蜜、啤酒以及鱼子酱等等,然后定睛细看,便会发现每一张照片的背后都隐藏着关于塑料污染的影响,所呈现的八种不同食物均通过微塑料,即塑料降解后剩下的碎片完成,令人拍案叫绝的创意背后则是令人唏嘘不已的感叹。
  以发泡胶珠代替啤酒的泡沫,以塑料膜替代海苔制成的寿司卷,以保鲜膜填充的牡蛎壳,还有被掺入塑料碎片的蜂蜜罐、瓶装水……无不让人思考,人们在享用现代包装食品的同时对生态环境造成的巨大压力,非可持续的包装和不道德的采购行为更是加剧了海洋污染的影响。
  希望借助这个摄影项目,呼吁人们提高对购物袋和保鲜膜的塑料制品的认知,它们虽然能够为日常生活提供便利,却也同时成为了食物链的一环,无法完全分解的微塑料可以轻易逃脱过滤系统扩散到其他水体,它们不仅破坏海洋生态平衡,最终也会通过各个环节回到人类的餐桌上。
  虽然,目前世界各国都在大力推行减塑政策,一些城市更是开始停止供应塑料袋,但是全球塑料消费总量依然呈惊人的速度增长,不过透过Sweet Sneak Studio的创意项目,我们至少可以知道,“隐身”于日常生活的塑料微粒实际上是无所不在,我们在检视生活各个环节,减少塑料用品使用频率的同时,也是在为人类的饮食健康做出贡献。
  (本刊综合整理)(编辑/费勒萌)
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