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滇黄精是云南道地药材，作为我国药食同源的植物，其化学成分与生物活性多样，具有较高的药用价值和保健功效。本文根据近年来相关的研究，对滇黄精的鉴别、化学成分及提取、应用等进行综述，以期为滇黄精的开发应用提供参考借鉴。
滇黄精化学成分与提取、应用研究进展
【摘 要】
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滇黄精是云南道地药材，作为我国药食同源的植物，其化学成分与生物活性多样，具有较高的药用价值和保健功效。本文根据近年来相关的研究，对滇黄精的鉴别、化学成分及提取、应用等进行综述，以期为滇黄精的开发应用提供参考借鉴。
【机 构】
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云南经济管理学院医学院
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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2022年18期
【基金项目】
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校级科研基金项目（2021KY21）；
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