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三叶芹是伞形科植物鸭儿芹的嫩茎，为民间经常食用的一种优质森林蔬菜，口味清香、软糯，人人喜爱。
味美可口的森林蔬菜——三叶芹
【摘 要】
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三叶芹是伞形科植物鸭儿芹的嫩茎，为民间经常食用的一种优质森林蔬菜，口味清香、软糯，人人喜爱。
【出 处】
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浙江林业
【发表日期】
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2005年1期
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