【摘 要】
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膳食营养是人类生存的基础,也是形成人口素质遗传、营养、训练三要素的重要组成部分。营养不是一个简单的健康问题,而是一个与社会和经济发展密切相关的战略问题。尽管改革开
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膳食营养是人类生存的基础,也是形成人口素质遗传、营养、训练三要素的重要组成部分。营养不是一个简单的健康问题,而是一个与社会和经济发展密切相关的战略问题。尽管改革开放以来我国的食物供应和人群营养状况得到明显改善,但是营养缺乏依然存在--
Dietary nutrition is the basis of human survival, but also forms an important part of the three elements of the population’s quality of inheritance, nutrition and training. Nutrition is not a simple health problem, but a strategic issue closely related to social and economic development. Despite the marked improvement in food supply and population nutrition in our country since the reform and opening up, nutritional deficiencies persist -
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