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2006年1月6日，内黄县豆公乡孙村某某家因家庭自做聚餐发生一起食物中毒。经现场流行病学调查，临床资料分析和实验室检查证实为亚硝酸盐引起的食物中毒，现将检测结果报告如下。
一起误食亚硝酸盐调料引起食物中毒的检测报告
【摘 要】
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2006年1月6日，内黄县豆公乡孙村某某家因家庭自做聚餐发生一起食物中毒。经现场流行病学调查，临床资料分析和实验室检查证实为亚硝酸盐引起的食物中毒，现将检测结果报告如下。
【机 构】
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内黄县卫生防疫站
【出 处】
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河南预防医学杂志
【发表日期】
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2007年2期
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