孙建兴:我为“建盏”而生

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  孙建兴,南平人,1952年出生,工艺美术师,国家级非物质文化遗产项目代表性传承人,恢复与挖掘了我国宋代建窑烧造技艺。
  恢复一门失传千年的工艺,需要付出无数的辛酸。传播一项底蕴深厚的工艺品,又需要怎样的吸引力?为了传承,孙建兴用四十年解答了心中疑问。
  建盏产自建窑(我国著名的古窖之一),是宋朝时兴盛起来的传统工艺,烧制之难,众人皆知。其以风格独特的黑釉茶盏而著称于世。建盏外形端庄,颜色深沉、釉面花色千变万化,亦幻亦真,宋时为皇家御用茶具,士大夫斗茶珍品,常为文人雅客咏颂对象。
  然而,自元以来建盏工艺技术湮没,至今失传近千年。正当世人扼腕叹息之际,孙建兴出现了。他满怀对传统文化艺术的热爱,揭开了千年古窑建盏的神秘面纱,再现了建窖建盏的艺术魅力。
  40年前,20岁的孙建兴带着对传统工艺的热爱,拜厦门工艺美术学院教授洪树德为师,在德化红旗瓷厂学习陶瓷原料配方,雕塑和烧制工艺。
  那时,他初出茅庐,对老师所教,样样好奇,对精致成品,爱不释手,学习起来,总比别人快一拍。陶瓷工艺的精深,让上进好学的孙建兴产生了继续深造的念头,进西北轻工业学院(现为陕西科技大学)念大学。然而大学四年练就他一身才能,该何处施展?
  1980年,国家发出“恢复失传近千年的建窑烧制工艺”的要求,组建“建窑兔毫釉”恢复科研小组,孙建兴施展的机会来了。作为项目组主力之一, 那两年来,为调制兔毫建盏配方,他们潜心钻研,日夜攻关,试验,失败,如此往复,试测了1000多次。
  1981年3月,建窑兔毫釉成功恢复,引来了五十多位知名专家及学者的鉴定。不论是釉色、纹理,还是胎骨、造型,仿若真品再现。然而,正当项目组为重获“真经”欢欣雀跃时,不得不被迫解散。原因是市场冷清,研制成本过高,入不敷出。
  解散了团队,却激发了孙建兴继续探索建盏艺术的坚定决心。随后,孙建兴被调往建阳地区,继续探索和完善建盏烧制技艺。两年前的兔毫釉研制,虽初获“战功”,却显青涩,建窑建盏整条制作流程的恢复仍待攻克。
  建盏之名贵,在于烧制的困难,烧制过程中,存在许多不确定因素。烧制中必须读懂“火”的艺术。
  渐渐地,孙建兴在传统工艺的基础上,探索出一道独门釉方和特殊的烧制技艺,烧制出兔毫釉中最名贵的建盏“异毫盏”。两年之后,孙建兴烧制出银油滴、金油滴,又烧出了星盏、鹧鸪斑。
  建盏中属异毫盏、油滴盏和曜变盏最名贵。曜变盏烧制难度最高,成功率只几千万分之一,产生于瞬间,成品独一无二,与油滴盏比要难上千倍。孙建兴回忆说,已经不记得尝试了多少次失败,只记得每次满怀希望烧制换来的总是失望。
  一晃二十年,成功仍不见曙光。就在孙建兴几近泄气的时候,有一天在烧制木叶盏时,釉面突然出现了神秘的蓝色光晕圈,时而黑夜中闪烁的星辰之光,时而反射出摄人心魄的冥冥幽光,孙建兴很惊喜,苦苦研制二十年的曜变盏,在无意间居然成功了。
  成功的喜悦之后,孙建兴也有自己的担忧,他担心自己手上恢复的千年建窑建盏工艺再次失传,更担忧自己研制的独门釉方和烧制技艺无人传承。
  他把目光投向女儿孙莉身上。他对女儿的要求近乎苛求,学习日本茶道、宋代建窑文化、建窑管理,传统工艺技术,凡与建窑建盏关联,无一遗漏。
  孙莉自小就表现出对传统工艺技术的强烈兴趣。女儿整天穿梭在粉末纷飞,气温高涨的窑里窑外,像男儿一般,不怕苦累。令孙建兴感到欣慰的是,十年过去了,孙莉在父亲教导下,研制出不少建盏之最。
  早在1986年,一位日本人在中国古陶瓷科学技术研讨会认识孙建兴,见识了他的建盏,从此揭开了日本市场的序幕。2003年,一位日本陶艺商人向孙莉订了孙建兴烧制的建盏作品,回国展览销售,引来了日本媒体的专程报道。
  日本媒体的“建盏风”很快吹到了韩国。韩国KBS国家电视台专程找孙建兴拍摄了用龙窑柴烧建盏的全过程,制作了名为《陶瓷之路》的纪录片。
  2010年,孙建兴烧制的建盏作品被列入国家级非物质文化遗产名录。
  成就一份事业要有非常的毅力,而坚持一项失传千年工艺的传承和传播,更需要有非常的恒心。四十年,孜孜不倦,孙建兴说:“我为建盏而生。”
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