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草莓占阿根廷水果消费量的0.1%,年人均消费量为165 g,而欧洲的年人均草莓消费量为1 kg。阿根廷草莓种植面积约1 000 hm~2,年均草莓产量为3万t,不同区域产量略有不同,但草莓的经济价值极高（可用于制成糖果、果冻和冰激凌等）。阿根廷一年四季都可生产草莓,北方地区（萨尔塔省、图库曼省）从6月开始,然后是科连特斯省和圣菲省,其中科荣达为主要产区,