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职业教育是解决中国专业技术人才不足的主体。目前中国的职业教育体系仍存在着许多问题和挑战,中国的教育界正在尝试借鉴德国的双元制教育体系来进行自身的优化。为此,探讨两国在职业教育历史和现状上的区别,总结各自的表象和内在特征,探讨当前实践的经验和不足,对于更好地借鉴德国经验,加速我国职业教育改革与发展有着重要的意义。