用免蒸汽灭菌法制姬菇二级种试验初报

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在我地,大部分菇农采用发酵料开放式生产姬菇三级种,减少了制种投资,降低了成本.但制二级种仍摆脱不了灭菌灶和接种箱,尤其此时正值高温闷热多雨季节,稍有不慎就会造成大批污染.为此,我们采用了免蒸汽灭菌生产二级种技术,目的是使菇农不用投资任何设备自己生产优质、价廉的二级菌种.现报告如下:
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