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日本每年开发的蔬菜精汁达0.45万t,其中有洋葱精、大蒜精、花椰菜精、白菜精、胡萝卜精、蘑菇精、香菇精等,产量仅次于畜肉精、鱼介精,受到市场欢迎.
日本重视蔬菜精的开发
【摘 要】
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日本每年开发的蔬菜精汁达0.45万t,其中有洋葱精、大蒜精、花椰菜精、白菜精、胡萝卜精、蘑菇精、香菇精等,产量仅次于畜肉精、鱼介精,受到市场欢迎.
【机 构】
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广西桂林市西山南巷35号
【出 处】
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蔬菜
【发表日期】
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2005年8期
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