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用含水溶性纤维素、铬和锌的麦制面粉添加剂进行动物实验和临床治疗观察。结果表明，该添加剂可明显地降低血糖、改善血脂异常和糖尿病的一般情况，不引起高胰岛素血症，无明显副作用，容易为患者长期接受。
麦制面粉添加剂对糖尿病的动物实验与临床研究
【摘 要】
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用含水溶性纤维素、铬和锌的麦制面粉添加剂进行动物实验和临床治疗观察。结果表明，该添加剂可明显地降低血糖、改善血脂异常和糖尿病的一般情况，不引起高胰岛素血症，无明显副作
【机 构】
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山东省立医院内分泌科,山东省医药工业研究所
【出 处】
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中国临床营养杂志
【发表日期】
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1999年1期
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