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为了解秀洲区2007—2008年餐具消毒卫生质量状况，本文采用大肠菌群快速纸片法对1533件餐具进行检测与评价，现报告如下。
秀洲区2007—2008年餐具卫生学监测资料分析
【摘 要】
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为了解秀洲区2007—2008年餐具消毒卫生质量状况，本文采用大肠菌群快速纸片法对1533件餐具进行检测与评价，现报告如下。
【机 构】
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嘉兴市秀洲区疾病预防控制中心
【出 处】
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浙江预防医学
【发表日期】
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2009年9期
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