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桑树是一种多年生、阳性、落叶、深根性木本植物。我县桑园的栽植模式为宽行窄株（1.5—2米×0．4—0．3米）。以成林桑园而言，每年绿叶期只有7个月左右，而叶面积指数在3以上只有3—4个月，叶面积指数2以下的时间有4—5个月，叶面积指数如果下降到2以下套种适宜的经济作物基本能正常生长发育。因此，根据不同经济作物的不同生理特征，在桑树的不同生长时期合理套种，在秋冬季套种耐低温的阳性作物如：莴苣、蒜苗、过冬蔬菜等；而夏季则充分利用夏伐后光强度，种植中温型早熟品种如瓜类、香菜、小青菜等，两种两收，增加桑