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目前国内卡拉胶生产厂家生产过程中的干燥工序都用日晒方法,尚没有采用干燥设备的成功经验.文中通过对卡拉胶干燥特性曲线的研究,证明其干燥速率曲线无明显的恒速干燥段等特点,进而选择流化床干燥器用于卡拉胶的干燥,并通过详实的计算和对设备的相应改造,给出了一定经济规模卡拉胶生产线干燥工序的设备设计和设备简图.