【摘 要】
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目的分析测定羊角拗叶脂溶性成分的组成及其抗氧化活性。方法采用无水乙醚萃取羊角拗叶乙醇提取物中的脂溶性成分,运用气相色谱-质谱联用技术（GC-MS）对其进行初步分析,并用清除
【机 构】
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海南大学园艺园林学院,中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所
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目的分析测定羊角拗叶脂溶性成分的组成及其抗氧化活性。方法采用无水乙醚萃取羊角拗叶乙醇提取物中的脂溶性成分,运用气相色谱-质谱联用技术（GC-MS）对其进行初步分析,并用清除DPPH自由基能力的方法测定脂溶性成分的抗氧化活性。结果从中鉴定出23种化合物,占其总量的82.316%,含有量较高的成分依次为棕榈酸（24.962%）、油酸（14.925%）、叶绿醇（9.202%）、新植二烯（8.288%）、2,6-二甲氧基-D-半乳糖（3.091%）、角鲨烯（2.655%）等。结论羊角拗叶的脂溶性成分以脂肪酸类为主
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