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现阶段,动物源食品安全问题已成为人类关注的重要焦点。本研究以动物源食品中禁限用兽药残留检测技术中的QuEChERS—超高效液相色谱—串联质谱法为研究重点,探索该项技术的应用,对动物源食品安全具有重要作用和意义。
QuEChERS——超高效液相色谱—串联质谱法在动物源食品中禁限用兽药残留检测中的应用
【摘 要】
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现阶段,动物源食品安全问题已成为人类关注的重要焦点。本研究以动物源食品中禁限用兽药残留检测技术中的QuEChERS—超高效液相色谱—串联质谱法为研究重点,探索该项技术的应
【机 构】
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牡丹江出入境检验检疫局,
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2017年09期
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