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乳腺癌是严重威胁女性健康与生命的首位恶性肿瘤,也是我国女性的主要恶性肿瘤之一。目前,对付乳腺癌的最好办法,主要是预防。现代医学研究表明,少食猪肉等动物脂肪、坚持体育锻炼、多食豆制品和蔬菜,是当前逆转女性乳腺癌发病率持续上升趋势的三大出路。 一、脂肪能促发乳腺癌 在所有癌症中,乳腺癌与脂肪的关系最为明确,这是国