加拿大龙虾:舌尖上的海鲜之王

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加拿大东海岸大西洋海域出产的龙虾是最高品质的野生龙虾的代表,海鲜爱好者们往往将大西洋硬壳龙虾视为“海鲜之王”。近年来,随着中国龙虾消费量日益增加,加拿大龙虾逐渐走俏中国。龙虾的生长过程中需要换壳,新换的虾壳又薄又软, Lobsters produced in the Atlantic Ocean on the east coast of Canada represent the highest quality wild lobsters, and seafood lovers often view Atlantic crustaceans as “the king of seafood.” In recent years, with the increasing consumption of Chinese lobster, the Canadian lobster is gaining popularity in China. Lobster growth process needs to be shelled, the new shrimp shell is thin and soft,
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