中央卫生研究院营养学系(现中国疾病预防控制中心营养与食品安全所)

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新中国成立以前,中央卫生实验院是国家直属卫生科研机构。1945年抗战结束后,由重庆迁回南京,并在兰州、北平、沈阳设立分院。1950年,中央卫生实验院自南京迁至北京,与原北平分院合并,组建成中央卫生研究院。中央卫生实验院原设有营养实验所,故中央卫生研究院设置营养学系。原营养实验所所长王成发调至军事医学科学院,由杨恩孚任营养系主任。1956年8月,中央卫生研究院改组为中国医学科学院,是我国卫生系统国家级专业科研机构和综合研究中心。营养学系隶属于劳动卫生职业病研究所,改称营养与食品卫生研究室,金大勋任主任。19
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