【摘 要】
：
以无籽刺梨果实为原料,采用热水浸提法提取多糖。在单因素试验的基础上通过响应面对提取工艺条件优化,并进一步研究了其抗氧化活性。结果表明,无籽刺梨多糖提取工艺参数以浸
【机 构】
：
贵州大学药学院,贵州中烟工业有限责任公司技术中心,贵州大学化学与化工学院
【基金项目】
：
国家自然科学基金项目(21562014),贵州中烟科技项目(黔烟工技[2015]8号)。
论文部分内容阅读
以无籽刺梨果实为原料,采用热水浸提法提取多糖。在单因素试验的基础上通过响应面对提取工艺条件优化,并进一步研究了其抗氧化活性。结果表明,无籽刺梨多糖提取工艺参数以浸提温度80℃、料液比30∶1mL/g、浸提时间3 h为宜,实际多糖提取率8.37%。无籽刺梨多糖具有较好的抗氧化活性和一定的还原能力,对DPPH·和·OH清除的半抑制质量浓度(IC50)分别为1.02mg/mL和0.5mg/mL。
其他文献
文章针对近代广东海关档案现存的语言、书写及专有名词不断变换问题,提出近代广东海关档案海关档案名称规范档的语义模型,为档案中多样化的相关名称表达提供数据规范。针对近
共晶合金具有良好的激光焊接性能,为提高电子封装盖板用Al-12Si合金的强度并保持良好的热物理性能,采用喷射沉积与热压烧结技术制备Al-12Si合金,研究添加0.6%Mg对合金微观组
以贵州遵义地区的酱香大曲为研究材料,采用可培养的技术手段,分离鉴定酱香大曲中的霉菌,通过菌落形态和细胞形态特征,结合霉菌ITS基因序列同源性对比结果,共分离鉴定出10个属
我国幅员辽阔,地质环境多变,灾害分布范围广,常年受到地质灾害侵袭,给灾害多发区居民的生命财产安全带来极大危害,泥石流灾害的防治工作至关重要,研发泥石流灾害预警系统成为
双歧杆菌作为一类重要的益生菌,其菌体及代谢产物已广泛应用于食品和医药等领域。由于双歧杆菌自身缺少高效的活性氧清除机制,导致对氧敏感。在生产加工及储存过程中,双歧杆
研究鱼油姜黄提取物的急性毒性和亚急性毒性,为评价其食用安全性提供试验依据。对鱼油姜黄提取物进行大、小鼠急性经口毒性试验和大鼠30d喂养试验。试验结果表明,大、小鼠急
为了实现双孢蘑菇液体菌种的规模化应用,以菌丝球生物量、直径、密度、萌发时间等为关键指标,采用5L气升式反应器,对发酵过程通气量和pH进行探索。结果表明:在通气量3.0L/min
通过采用动力学的方法对酱卤猪肉在煮制过程中的过热品质因子(颜色、剪切力和水分含量)的变化进行测定和分析。结果表明:酱卤猪肉在煮制过程中,其颜色、剪切力和水分含量的变
本论文对4株分离自甘肃、宁夏产区葡萄酒中的乳杆菌进行鉴定并通过调整改良MRS培养基分析植物乳杆菌对酒精浓度、pH和SO2浓度的耐受性。结果表明:16S rDNA鉴定得到3株植物乳
通过对不同规模样本的抽样调查,大致查明了成都市温江区居民、餐饮企业和农贸市场的餐厨垃圾现状。其中,2019年温江区居民人均日产餐厨垃圾量为0.443kg。整个温江区居民、餐