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由中展集团、《食品安全导刊》杂志、食安中国网共同主办的“倍肯·2013中国国际食品安全新技术应用与发展大会”于近期闭幕。作为“全国食品安全宣传周”的重要活动之一,会议以“政策·标准·技术,构建食品安全保障体系”为主题,共同探讨利用科技手段保障食品安全的方法与措施。论坛邀请了众多国内外领导及食品安全专家参加,其中食品药品监督管理局科技标准司司长钟秀明、商务部市场秩序司副司长李振中、美国食品和药物管理局(FDA)驻华办主任Christopher J. Hickey、法国农业事务副参赞Thomas Pavie Dvm、欧洲食品追溯研究院专家Miodrag Mitic以及巴西Gerson Lehrman集团理事会成员/全球资深食品安全高级顾问Cesar Conde出席会议并发表了精彩的演讲。《食品安全导刊》杂志总编贾自力在会上提出了“食品安全产业经济”的概念。他表示,近几年与食品安全相关的技术领域发展非常迅速,很多食品安全研究机构设立,很多新的检测实验室落成,很多国外食品安全技术企业进入中国,使众多的产业围绕食品安全呈现多样化发展的趋势。