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使用精密数字密度计测定了298.15和308.15K肌醇在不同浓度的LiCl-H2O、NaCl-H2O或KCl-H2O溶液中的密度,计算了肌醇的表观摩尔体积VΦ和极限偏摩尔体积VΦθ,得到了其由纯水溶剂转移至混合溶剂中的迁移偏摩尔体积ΔtrsVΦθ.结果表明,LiCl,NaCl和KCl在溶液中对肌醇的体积性质影响显著,极限偏摩尔体积VΦθ和极限迁移偏摩尔体积ΔtrsVΦθ都随盐浓度的增大而增加;温度对肌醇的极限偏摩尔体积和极限迁移偏摩尔体积只有轻微影响.从分子-离子间的相互作用角度对实验结果进行了讨论.