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文章率先说明了产教赛研融合的重要性,然后分析了产教赛研融合背景下高职烹饪专业人才培养新模式的探索,同时指出了产教赛研融合背景下探索高职烹饪专业人才培养新模式中应注意的问题,以便能够进一步提升高职烹饪专业人才培养质量。
产教赛研融合背景下探索高职烹饪专业人才培养新模式研究
【摘 要】
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文章率先说明了产教赛研融合的重要性,然后分析了产教赛研融合背景下高职烹饪专业人才培养新模式的探索,同时指出了产教赛研融合背景下探索高职烹饪专业人才培养新模式中应注意的问题,以便能够进一步提升高职烹饪专业人才培养质量。
【机 构】
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江苏旅游职业学院
【出 处】
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科技视界
【发表日期】
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2021年24期
【基金项目】
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产教赛研融合背景下探索高职烹饪专业人才培养新模式研究——以江苏旅游职业学院双创园区建设为例(2020SJA2035)阶段性成果。
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