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<正>2015年6月一、马铃薯的起源与传播1.马铃薯的起源、传播以及在国外的食用情况马铃薯的起源以及在全球的传播:目前,被世界公认的马铃薯起源中心有两个:马铃薯栽培种起源于秘鲁和玻利维亚交界处的盆地中心地区,及南美洲秘鲁、玻利维亚沿安第斯山麓以及乌拉圭等地区。野生种起源于中美洲及墨西哥。马铃薯在世界范围内的传播,首先从南美洲传到欧洲,有两条路线:一条是1551年西班牙人