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猕猴桃属猕猴桃科，落叶木质藤本，果实含有粗纤维、17种氨基酸、果胶、胡萝卜素，Vc含量特高。猕猴桃性味寒，酸甘，有解热生津、通淋的作用，是一种极好的强身滋补品，而且具有一定的抗癌作用，其鲜果既可去皮食用，也可榨汁服用。因而前景广阔。
江山市猕猴桃产业现状和发展前景的几点思考
【摘 要】
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猕猴桃属猕猴桃科，落叶木质藤本，果实含有粗纤维、17种氨基酸、果胶、胡萝卜素，Vc含量特高。猕猴桃性味寒，酸甘，有解热生津、通淋的作用，是一种极好的强身滋补品，而且具有一定的抗癌
【机 构】
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浙江省江山市清湖镇政府
【出 处】
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现代园艺
【发表日期】
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2006年2期
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