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盐藻是一种高含β－胡萝卜素的广盐性微藻。本文介绍了β－胡萝卜的功能、生产方法、协菏的生物学特征，研究了利用盐藻生产β－胡萝卜素的优化工艺条件和新型光生物反应器的开发应用。
利用盐藻（Dunaliella）培养生产β—胡萝卜素
【摘 要】
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盐藻是一种高含β－胡萝卜素的广盐性微藻。本文介绍了β－胡萝卜的功能、生产方法、协菏的生物学特征，研究了利用盐藻生产β－胡萝卜素的优化工艺条件和新型光生物反应器的开发应用
【机 构】
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华南理工大学生物工程系
【出 处】
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生物学杂志
【发表日期】
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1997年6期
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