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盘锦市地处辽河三角洲中心地带，发展优质稻米生产具有得天独厚的基础条件与资源优势。发展优质水稻产业必须以高产、稳产、优质、高效四者统一为目标，社会、经济、生态三大效益兼顾为原则。
盘锦市现有180万亩阡陌相连的水田，且稻作历史悠久，素有“渔米之乡”的美誉。水稻是盘锦粮食生产中高产稳产的优势作物，长期以来一直得到各级政府的高度重视。
一、盘锦市水稻生产现状
1.水稻生产能力较强
盘锦是辽宁省重要的商品粮和细粮生产基地。平均年种植面积180万亩，占全市粮食面积的90%以上，平均亩产600kg左右，年产量5亿kg。盘锦水稻生产在全省粮食生产中占有举足轻重的位置。
2.主体品种明确，品质有改善
近年来，盘锦水稻新品种的选育与应用取得了突飞猛进的发展，先后培育和应用了一批丰产性好、综合抗性较强、米质较优的系列品种，以辽粳9号、辽粳294、盐丰47、盐粳68、沈农265、辽优5218和屉优418等为主体的高产优质品种在生产中发挥了较好的持续稳定增产效果。
3.稻作技术基本成熟
盘锦历来十分重视稻作高产高效实用新技术的研究与推广，工作中“三农”密切协作，优势互补。为了主攻单产，增加总产、提高粮食品质，近几年大力推广了十项实用新技术和新举措。即：推广水稻园田高台育苗技术，推广水稻无纺布育苗技术，推广测土配方施肥技术，推广水稻旱育稀植及配套技术，推广超级稻品种和栽培技术，推广病虫害综合防治技术，建立和完善机防队伍（全市达到25个），推广“三米”生产技术，推广水田“三旱”整地技术，推广水稻机播、机插技术，推广稻田养蟹技术。各级农业主管部门和技术推广部门，把十项技术推广指标层层分解，落实到县、乡、村、户、地块，并把责任落实到人，一级抓一级，一级对一级负责，抓出成果，抓出实效，推进了农业科技创新进程。促进了水稻栽培技术由数量型向质量型的转变，实现了高产稳产。
二、水稻生产与品质优势
粮食生产居盘锦市农业五大主导产业之首，优质水稻生产又是盘锦得天独厚的优势，也是增加农民收入的主要渠道。建设社会主义新农村的首要任务是“生产发展”。对于盘锦来说，“生产发展”的主要任务是抓粮食生产、抓优质米生产。优质米产业是盘锦农业“十一五”期间重点资助发展的“五大”主导产业之一，也是水稻生产可持续发展和增强后劲的战略性举措。并且具有得天独厚的基础条件与优势：一是区域比较优势。盘锦地处辽河三角洲中心地带，城乡居民对优质稻米的需求量呈不断增长势头；二是自然资源优势。盘锦光、温、水和土壤等自然资源适宜于常规和杂交粳、糯稻的生长发育，有利于发挥优质品种的产量潜力和品质优势；三是品种选育优势。辽宁省盐碱地利用研究所坐落在盘锦，该所是以水稻育种为主的科研单位，具有较强的新品种（系）、新组合选育与开发能力，已成功地培育出有较大影响的辽盐、盐粳、盐丰等系列优质水稻新品种；四是栽培技术优势。盘锦具有较好的“三农”协作基础，在稻作新技术的研究与推广上做了很多工作。近年来，在优质稻高产栽培技术、蟹田种稻技术、无公害稻米生产等方面开展了深入的研究，并取得了一些阶段性成果，部分技术措施已经在生产上示范應用。
三、盘锦大米与五常大米的比较及分析
1.五常大米的总体情况
据联合国大气本底监测站设在五常市境内龙凤山水库的检测点证实，这里的气候环境得天独厚，常年活动积温2700℃左右，无霜期130～140d。而且，不同于其他稻田的地下水灌溉，五常市有大小河流200多条，稻田属河流灌溉。五常稻作区是一个三面环山的开口盆地，像一个开口朝西的巨大“C”字，水稻灌浆到成熟的8月和9月，盆地内气候最为适宜，使水稻成熟期相当集中。真正的五常大米，不白，不好看，但好吃。一碗米饭折到另一个碗里，空碗不挂饭粒，且碗内挂满油珠，剩饭不回生，这是支链淀粉含量高的优点。之所以反复强调五常大米的生长条件，是因为其地域的特殊性，“即使同一品种，采用同一技术，出了五常地域改种到其他地区，其品质都将发生变化。曾有专门部站就此问题做过调研，结果发现即便与五常处于同一纬度的地区，也只有极少数地方能种出与五常品质类似的水稻。也因为这些特殊性，五常大米“好吃”在民间广为传播。但真正让五常人意识到“五常大米”这个品牌，是20世纪90年代后期，大米袋子上开始印上产地，由粮贩子带到全国各地，第二年又来了更多的粮贩子购五常米，而且愿意出比一江之隔的区域更高的价格。如同当下时尚人群手中的“LV”LOGO一样，当年“五常大米”4个字就是一袋子大米“身份的象征”。由于造假猖獗，五常大米品牌严重受损，价格甚至一度比周边地区还要低。
2.五常大米存在的问题
如何保护五常大米的课题浮出水面。在哈尔滨市工商局的建议下，五常市成立大米协会，并在国家商标局注册了产地证明商标。彼时，正是五常市的小作坊式米厂纷纷提升加工能力，开始转型为加工能力为50万t以上米企的时期。在大米协会的积极宣传和米企自身需求的相互推动下，证明商标的申请成倍增长。两年后，五常市使用该商标的米企达到200余家。
然而，申请难，监管更难。关于证明商标的指向性，现任五常市大米协会总结了几点：区域覆盖性、区域名称保护性、品质的特殊性、地位的垄断性和手续的完备性，这5条缺一不可。但显然，在过去10年间，这些“门槛”很大程度上成了一纸空文。在某些善于“用白萝卜刻公章”的人看来，在米袋子上加上这个标志太容易了。一时间，五常大米袋子遍地都是，但大多装了其他地方的米，每斤便宜几毛钱，口感差别却很大。一次，五常市绿办的工作人员去外地参加展会时在展馆外的地摊上发现，连远在山东的小作坊，也敢在米袋子下面一边印着明晃晃的“山东济南××米厂”，一边在上面烙上“五常大米”四个大字。据介绍，证明商标并非一经批准就可以终身使用的，而是要每年一检。然而，自2009年的证明商标年检开始至今，也只有几十余家企业主动提出申请，而通过年检的也只有三十几家。”也就是说，至今市面上流通着的200多个印着证明商标的品牌，绝大部分是在“违规使用”。 3.盘锦稻米存在的问题
总体而言，盘锦水稻生产能力较高，总量供应较为充裕，但受计划经济思想的束缚，稻米产业化发展相对滞后，稻米产、加、销产业链严重脱节，没有形成盘锦米业应有的整体优势，致使盘锦大米在国内、国际市场上竞争力不强，影响米业经济的快速发展。具体表现在以下几个方面：一是粮食稳定增产的基础不牢。受面积不能再增加，大幅度提高单产的可能性不大的限制，加之由于特殊的地理位置，每年都将受到洪涝、干旱灾害的威胁和病虫害的影响，所以，大幅度增加粮食总产量的难度很大。二是农业生产方式比较粗放。受技术和管理水平制约，农业生产中水、肥和农药等投入品的利用率比较低，浪费现象十分惊人，农业整体效益不高。三是农业产业化水平较低。农业产业化发展还处于初级阶段，农民组织化程度又比较低，订单农业也比较少，农产品加工业水平较低，部分农产品质量不高，缺乏名牌产品，农民销售农产品基本上还是直接面对大市场，风险较大，利润很低。四是加工粗放，品牌意识淡泊。就稻米产后而言，纵然稻米加工企业较多，但由于加工能力弱，市场意识不强，产品不能够很好地与市场对接，在国际、国内贸易中仍以“大路货”居多，虽然近年来涌现出一批大米品牌，甚至也有一批有机大米、绿色大米、无公害大米品牌出现，但由于经营规模较小、加工不精、包装粗糙等种种原因，档次明显较低，市场竞争力不强。
四、稻米品牌化与抢占市场的着力点与出路
盘锦市是我国优质稻米产区之一。2007年，盘锦大米地理标志证明商标被认定为驰名商标。当年，大米加工企业由原来的80多家增加到200余家，盘锦大米知名度得到迅速提升。然而，随之而来的是盘锦大米市场无序竞争，地理标志证明商标被侵权仿冒情况越来越严重。为有效保护盘锦大米这一金字招牌，2009年，盘锦市工商局打出一系列组合拳，切实维护该市70万稻农的切身利益。
在出台《盘锦大米地理标志实施管理细则》的基础上，盘锦市大米协会起草了盘锦大米驰名商标保护管理办法，将符合条件的大米加工企业吸收为协会会员，签订商标许可使用合同书，发放盘锦大米地理标志证明商标准用证。现有120多家较有影响的盘锦大米加工企业符合盘锦大米的生产要求，其生产销售的大米占该市销售总量的80%以上。此外，为解决盘锦市稻米品牌较多的问题，盘锦市工商局研究制定了品牌整合办法——凡是盘锦市所产大米，统一使用盘锦大米品牌。企业在设计大米包装时，以盘锦大米为母商标，以企业品牌为子商标。该办法实施后，盘锦市大米协会会员企业行动起来，积极参与品牌整合。
盘锦大米被认定为驰名商标后，盘锦市充分利用品牌效应，在做强做大稻米产业上做文章，帮助企业不断拓展国内外市场，努力促进农民增收、企业增效。该局有针对性地组织会员企业参加全国性的经贸展示活动，让更多人了解盘锦大米。2009年，盘锦市工商局利用工商局网站这一快捷、便利的平台，宣传盘锦大米地理标志证明商标及会员企业，使盘锦大米知名度和美誉度不断提高，品牌效应不断扩大。工商机关还积极引导企业扩大盘锦大米精品销售网络覆盖面，在市内主要街道建成盘锦大米精品一条街，并在多个省区市设立专卖店和销售网点，盘锦大米在全国各大高端市场的销售份额逐渐增加。
通过实施品牌建设工程，盘锦大米价格不断上涨，农民获得丰厚收益，企业经济效益不断提高。2009年，盘锦市每千克水稻价格为2.5元，比2005年增加0.6元，粳冠等品牌精品大米每千克销售价高达40元，盘锦市70万稻农增收6亿多元。当年，在辽宁省驰名商标企业市场价值评估活动中，盘锦大米地理标志证明商标荣获“辽宁省最具综合实力的驰名商标”称号，品牌价值达23.5亿元。目前，盘锦大米不仅畅销全国，还远销美国、日本、韩国、新加坡等国家和地区，成为我国粮食市场最畅销的品牌之一。
五、具体的建议和措施
1.具体的建议
发展优质水稻产业必须以高产、稳产、优质、高效四者统一为目标，社会、经济、生态三大效益兼顾为原则。以推广应用具有自主知识产权、品质达国标优质米3级标准，丰产性较好、抗性強的水稻新品种、新组合为核心技术，加大优质品种的选育、扩繁与推广应用力度，按照无公害农产品质量标准，选择并建立优质稻米生产基地，依照优质无公害稻米技术标准组织规范化生产，采取科研、推广、加工、营销通力合作的方式，通过“公司+基地+农户”，实行“订单生产”。组建全市优质稻米产业化开发龙头企业，带动全市优质稻米产业化的发展，在保证一定“量”的基础上，尽快实现“质”的突破，由过去主攻高产转变为以优质为重点，以高效为核心，兼顾高产，逐步过渡到产前、产中、产后服务一体化，产、供、销一条龙的优质水稻产业化发展道路，加快盘锦由产稻大市向产米强市的跨越。
（1）优化区域布局，建设专用生产基地。优化种植区域布局，建设高标准农田，分品种连片布局，统一社会化技术服务和机械化作业，建设好优质稻生产基地。
（2）实行标准化栽培，确保稻米品质发挥。要提高稻米品质，在选用优质稻品种的同时，必须根据品种本身特性，按照标准化栽培技术操作规程，实行优质栽培，充分发挥优质稻品质的优势。根据近年实践与最新研究，优质稻保优栽培措施应重点抓好播种期、肥水、病虫草害、收割等关键技术环节。
（3）实施名牌战略，扩大市场销售份额。稻米精细加工可以增值，实施名牌战略更为重要，名牌才能卖出好价钱。因此，要发展盘锦优质米业，必须实施名牌战略，采取横向联合，全面开拓市场，扩大盘锦稻米市场占有份额。当前，关键是培育和扶持优质稻米加工龙头企业的发展，切实改变目前盘锦稻米加工企业小型、分散、低水平、粗加工的状况。把稻米加工从服务加工型向产业流通型发展，组建大型的、设备一流的、工艺先进的稻米加工企业，在用足用好已技术改造的稻米加工厂的同时，新建一流加工流水线，建成由原粮到分级小包装流水生产线，提高优质米精深加工工艺，为创名牌奠定坚实的基础。
2.具体措施
优质稻米产业是一个崭新的事业，农技部门创业，更需要大家共同努力和呵护。
（1）加强组织领导。发展优质水稻产业，尤其是在当前我国稻谷出现阶段性、结构性供大于求，粮价持续走低形势下，具有重要的现实意义。进一步解放思想，统一认识，充分利用开展新一轮农业结构调整的良好契机，加快发展优质水稻产业化。在发展初期，依靠行政推动力量，搞好规划，组织调查论证，制定产业发展目标、计划、任务和具体措施，快速推进盘锦优质稻产、加、销一体化进程。
（2）扶持龙头企业，建立现代企业运行机制。随着中国粮食生产融入WTO，稻米需进入国际大市场和全球大竞争是不可避免的，不解决好粮食出路的问题就难以适应大环境。
（3）加强信息服务，开拓国内国际市场。在优质稻产业发展过程中，要按市场需求，组织生产优质稻米，尤其是保健米、特用米生产。要充分了解国内、外市场需求动向、生产动向和消费动向，在此基础上，科学制定发展规划和年度生产计划，通过收集整理分析，定期发布重大消息，包括供求关系、质量标准、供货方式、价格、结算方法等，确保信息真实有效。
（4）重视产销纽带，加快建设大型农产品批发市场。大型农产品（粮食）批发市场是产品的中转站和生产者与消费者纽带，既是农副产品集散地和销售交易市场，又是各种同类产品的比武场，还是产销信息的交流站；现代化的高效管理，既理顺了流通渠道，降低交易成本，又规范了市场秩序，杜绝了假冒伪劣产品进入大流通，减少了交易纠纷。必须借鉴发达地区的成功经验，大胆探索，加快建设。
盘锦市现有180万亩阡陌相连的水田，且稻作历史悠久，素有“渔米之乡”的美誉。水稻是盘锦粮食生产中高产稳产的优势作物，长期以来一直得到各级政府的高度重视。
一、盘锦市水稻生产现状
1.水稻生产能力较强
盘锦是辽宁省重要的商品粮和细粮生产基地。平均年种植面积180万亩，占全市粮食面积的90%以上，平均亩产600kg左右，年产量5亿kg。盘锦水稻生产在全省粮食生产中占有举足轻重的位置。
2.主体品种明确，品质有改善
近年来，盘锦水稻新品种的选育与应用取得了突飞猛进的发展，先后培育和应用了一批丰产性好、综合抗性较强、米质较优的系列品种，以辽粳9号、辽粳294、盐丰47、盐粳68、沈农265、辽优5218和屉优418等为主体的高产优质品种在生产中发挥了较好的持续稳定增产效果。
3.稻作技术基本成熟
盘锦历来十分重视稻作高产高效实用新技术的研究与推广，工作中“三农”密切协作，优势互补。为了主攻单产，增加总产、提高粮食品质，近几年大力推广了十项实用新技术和新举措。即：推广水稻园田高台育苗技术，推广水稻无纺布育苗技术，推广测土配方施肥技术，推广水稻旱育稀植及配套技术，推广超级稻品种和栽培技术，推广病虫害综合防治技术，建立和完善机防队伍（全市达到25个），推广“三米”生产技术，推广水田“三旱”整地技术，推广水稻机播、机插技术，推广稻田养蟹技术。各级农业主管部门和技术推广部门，把十项技术推广指标层层分解，落实到县、乡、村、户、地块，并把责任落实到人，一级抓一级，一级对一级负责，抓出成果，抓出实效，推进了农业科技创新进程。促进了水稻栽培技术由数量型向质量型的转变，实现了高产稳产。
二、水稻生产与品质优势
粮食生产居盘锦市农业五大主导产业之首，优质水稻生产又是盘锦得天独厚的优势，也是增加农民收入的主要渠道。建设社会主义新农村的首要任务是“生产发展”。对于盘锦来说，“生产发展”的主要任务是抓粮食生产、抓优质米生产。优质米产业是盘锦农业“十一五”期间重点资助发展的“五大”主导产业之一，也是水稻生产可持续发展和增强后劲的战略性举措。并且具有得天独厚的基础条件与优势：一是区域比较优势。盘锦地处辽河三角洲中心地带，城乡居民对优质稻米的需求量呈不断增长势头；二是自然资源优势。盘锦光、温、水和土壤等自然资源适宜于常规和杂交粳、糯稻的生长发育，有利于发挥优质品种的产量潜力和品质优势；三是品种选育优势。辽宁省盐碱地利用研究所坐落在盘锦，该所是以水稻育种为主的科研单位，具有较强的新品种（系）、新组合选育与开发能力，已成功地培育出有较大影响的辽盐、盐粳、盐丰等系列优质水稻新品种；四是栽培技术优势。盘锦具有较好的“三农”协作基础，在稻作新技术的研究与推广上做了很多工作。近年来，在优质稻高产栽培技术、蟹田种稻技术、无公害稻米生产等方面开展了深入的研究，并取得了一些阶段性成果，部分技术措施已经在生产上示范應用。
三、盘锦大米与五常大米的比较及分析
1.五常大米的总体情况
据联合国大气本底监测站设在五常市境内龙凤山水库的检测点证实，这里的气候环境得天独厚，常年活动积温2700℃左右，无霜期130～140d。而且，不同于其他稻田的地下水灌溉，五常市有大小河流200多条，稻田属河流灌溉。五常稻作区是一个三面环山的开口盆地，像一个开口朝西的巨大“C”字，水稻灌浆到成熟的8月和9月，盆地内气候最为适宜，使水稻成熟期相当集中。真正的五常大米，不白，不好看，但好吃。一碗米饭折到另一个碗里，空碗不挂饭粒，且碗内挂满油珠，剩饭不回生，这是支链淀粉含量高的优点。之所以反复强调五常大米的生长条件，是因为其地域的特殊性，“即使同一品种，采用同一技术，出了五常地域改种到其他地区，其品质都将发生变化。曾有专门部站就此问题做过调研，结果发现即便与五常处于同一纬度的地区，也只有极少数地方能种出与五常品质类似的水稻。也因为这些特殊性，五常大米“好吃”在民间广为传播。但真正让五常人意识到“五常大米”这个品牌，是20世纪90年代后期，大米袋子上开始印上产地，由粮贩子带到全国各地，第二年又来了更多的粮贩子购五常米，而且愿意出比一江之隔的区域更高的价格。如同当下时尚人群手中的“LV”LOGO一样，当年“五常大米”4个字就是一袋子大米“身份的象征”。由于造假猖獗，五常大米品牌严重受损，价格甚至一度比周边地区还要低。
2.五常大米存在的问题
如何保护五常大米的课题浮出水面。在哈尔滨市工商局的建议下，五常市成立大米协会，并在国家商标局注册了产地证明商标。彼时，正是五常市的小作坊式米厂纷纷提升加工能力，开始转型为加工能力为50万t以上米企的时期。在大米协会的积极宣传和米企自身需求的相互推动下，证明商标的申请成倍增长。两年后，五常市使用该商标的米企达到200余家。
然而，申请难，监管更难。关于证明商标的指向性，现任五常市大米协会总结了几点：区域覆盖性、区域名称保护性、品质的特殊性、地位的垄断性和手续的完备性，这5条缺一不可。但显然，在过去10年间，这些“门槛”很大程度上成了一纸空文。在某些善于“用白萝卜刻公章”的人看来，在米袋子上加上这个标志太容易了。一时间，五常大米袋子遍地都是，但大多装了其他地方的米，每斤便宜几毛钱，口感差别却很大。一次，五常市绿办的工作人员去外地参加展会时在展馆外的地摊上发现，连远在山东的小作坊，也敢在米袋子下面一边印着明晃晃的“山东济南××米厂”，一边在上面烙上“五常大米”四个大字。据介绍，证明商标并非一经批准就可以终身使用的，而是要每年一检。然而，自2009年的证明商标年检开始至今，也只有几十余家企业主动提出申请，而通过年检的也只有三十几家。”也就是说，至今市面上流通着的200多个印着证明商标的品牌，绝大部分是在“违规使用”。 3.盘锦稻米存在的问题
总体而言，盘锦水稻生产能力较高，总量供应较为充裕，但受计划经济思想的束缚，稻米产业化发展相对滞后，稻米产、加、销产业链严重脱节，没有形成盘锦米业应有的整体优势，致使盘锦大米在国内、国际市场上竞争力不强，影响米业经济的快速发展。具体表现在以下几个方面：一是粮食稳定增产的基础不牢。受面积不能再增加，大幅度提高单产的可能性不大的限制，加之由于特殊的地理位置，每年都将受到洪涝、干旱灾害的威胁和病虫害的影响，所以，大幅度增加粮食总产量的难度很大。二是农业生产方式比较粗放。受技术和管理水平制约，农业生产中水、肥和农药等投入品的利用率比较低，浪费现象十分惊人，农业整体效益不高。三是农业产业化水平较低。农业产业化发展还处于初级阶段，农民组织化程度又比较低，订单农业也比较少，农产品加工业水平较低，部分农产品质量不高，缺乏名牌产品，农民销售农产品基本上还是直接面对大市场，风险较大，利润很低。四是加工粗放，品牌意识淡泊。就稻米产后而言，纵然稻米加工企业较多，但由于加工能力弱，市场意识不强，产品不能够很好地与市场对接，在国际、国内贸易中仍以“大路货”居多，虽然近年来涌现出一批大米品牌，甚至也有一批有机大米、绿色大米、无公害大米品牌出现，但由于经营规模较小、加工不精、包装粗糙等种种原因，档次明显较低，市场竞争力不强。
四、稻米品牌化与抢占市场的着力点与出路
盘锦市是我国优质稻米产区之一。2007年，盘锦大米地理标志证明商标被认定为驰名商标。当年，大米加工企业由原来的80多家增加到200余家，盘锦大米知名度得到迅速提升。然而，随之而来的是盘锦大米市场无序竞争，地理标志证明商标被侵权仿冒情况越来越严重。为有效保护盘锦大米这一金字招牌，2009年，盘锦市工商局打出一系列组合拳，切实维护该市70万稻农的切身利益。
在出台《盘锦大米地理标志实施管理细则》的基础上，盘锦市大米协会起草了盘锦大米驰名商标保护管理办法，将符合条件的大米加工企业吸收为协会会员，签订商标许可使用合同书，发放盘锦大米地理标志证明商标准用证。现有120多家较有影响的盘锦大米加工企业符合盘锦大米的生产要求，其生产销售的大米占该市销售总量的80%以上。此外，为解决盘锦市稻米品牌较多的问题，盘锦市工商局研究制定了品牌整合办法——凡是盘锦市所产大米，统一使用盘锦大米品牌。企业在设计大米包装时，以盘锦大米为母商标，以企业品牌为子商标。该办法实施后，盘锦市大米协会会员企业行动起来，积极参与品牌整合。
盘锦大米被认定为驰名商标后，盘锦市充分利用品牌效应，在做强做大稻米产业上做文章，帮助企业不断拓展国内外市场，努力促进农民增收、企业增效。该局有针对性地组织会员企业参加全国性的经贸展示活动，让更多人了解盘锦大米。2009年，盘锦市工商局利用工商局网站这一快捷、便利的平台，宣传盘锦大米地理标志证明商标及会员企业，使盘锦大米知名度和美誉度不断提高，品牌效应不断扩大。工商机关还积极引导企业扩大盘锦大米精品销售网络覆盖面，在市内主要街道建成盘锦大米精品一条街，并在多个省区市设立专卖店和销售网点，盘锦大米在全国各大高端市场的销售份额逐渐增加。
通过实施品牌建设工程，盘锦大米价格不断上涨，农民获得丰厚收益，企业经济效益不断提高。2009年，盘锦市每千克水稻价格为2.5元，比2005年增加0.6元，粳冠等品牌精品大米每千克销售价高达40元，盘锦市70万稻农增收6亿多元。当年，在辽宁省驰名商标企业市场价值评估活动中，盘锦大米地理标志证明商标荣获“辽宁省最具综合实力的驰名商标”称号，品牌价值达23.5亿元。目前，盘锦大米不仅畅销全国，还远销美国、日本、韩国、新加坡等国家和地区，成为我国粮食市场最畅销的品牌之一。
五、具体的建议和措施
1.具体的建议
发展优质水稻产业必须以高产、稳产、优质、高效四者统一为目标，社会、经济、生态三大效益兼顾为原则。以推广应用具有自主知识产权、品质达国标优质米3级标准，丰产性较好、抗性強的水稻新品种、新组合为核心技术，加大优质品种的选育、扩繁与推广应用力度，按照无公害农产品质量标准，选择并建立优质稻米生产基地，依照优质无公害稻米技术标准组织规范化生产，采取科研、推广、加工、营销通力合作的方式，通过“公司+基地+农户”，实行“订单生产”。组建全市优质稻米产业化开发龙头企业，带动全市优质稻米产业化的发展，在保证一定“量”的基础上，尽快实现“质”的突破，由过去主攻高产转变为以优质为重点，以高效为核心，兼顾高产，逐步过渡到产前、产中、产后服务一体化，产、供、销一条龙的优质水稻产业化发展道路，加快盘锦由产稻大市向产米强市的跨越。
（1）优化区域布局，建设专用生产基地。优化种植区域布局，建设高标准农田，分品种连片布局，统一社会化技术服务和机械化作业，建设好优质稻生产基地。
（2）实行标准化栽培，确保稻米品质发挥。要提高稻米品质，在选用优质稻品种的同时，必须根据品种本身特性，按照标准化栽培技术操作规程，实行优质栽培，充分发挥优质稻品质的优势。根据近年实践与最新研究，优质稻保优栽培措施应重点抓好播种期、肥水、病虫草害、收割等关键技术环节。
（3）实施名牌战略，扩大市场销售份额。稻米精细加工可以增值，实施名牌战略更为重要，名牌才能卖出好价钱。因此，要发展盘锦优质米业，必须实施名牌战略，采取横向联合，全面开拓市场，扩大盘锦稻米市场占有份额。当前，关键是培育和扶持优质稻米加工龙头企业的发展，切实改变目前盘锦稻米加工企业小型、分散、低水平、粗加工的状况。把稻米加工从服务加工型向产业流通型发展，组建大型的、设备一流的、工艺先进的稻米加工企业，在用足用好已技术改造的稻米加工厂的同时，新建一流加工流水线，建成由原粮到分级小包装流水生产线，提高优质米精深加工工艺，为创名牌奠定坚实的基础。
2.具体措施
优质稻米产业是一个崭新的事业，农技部门创业，更需要大家共同努力和呵护。
（1）加强组织领导。发展优质水稻产业，尤其是在当前我国稻谷出现阶段性、结构性供大于求，粮价持续走低形势下，具有重要的现实意义。进一步解放思想，统一认识，充分利用开展新一轮农业结构调整的良好契机，加快发展优质水稻产业化。在发展初期，依靠行政推动力量，搞好规划，组织调查论证，制定产业发展目标、计划、任务和具体措施，快速推进盘锦优质稻产、加、销一体化进程。
（2）扶持龙头企业，建立现代企业运行机制。随着中国粮食生产融入WTO，稻米需进入国际大市场和全球大竞争是不可避免的，不解决好粮食出路的问题就难以适应大环境。
（3）加强信息服务，开拓国内国际市场。在优质稻产业发展过程中，要按市场需求，组织生产优质稻米，尤其是保健米、特用米生产。要充分了解国内、外市场需求动向、生产动向和消费动向，在此基础上，科学制定发展规划和年度生产计划，通过收集整理分析，定期发布重大消息，包括供求关系、质量标准、供货方式、价格、结算方法等，确保信息真实有效。
（4）重视产销纽带，加快建设大型农产品批发市场。大型农产品（粮食）批发市场是产品的中转站和生产者与消费者纽带，既是农副产品集散地和销售交易市场，又是各种同类产品的比武场，还是产销信息的交流站；现代化的高效管理，既理顺了流通渠道，降低交易成本，又规范了市场秩序，杜绝了假冒伪劣产品进入大流通，减少了交易纠纷。必须借鉴发达地区的成功经验，大胆探索，加快建设。