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"苏食"零售模式的创新1998年6月底,江苏省食品总公司(苏食)改变以往经营策略,推出了完全在储藏链下屠宰、分割、加工、运输、销售的"苏食"牌冷却鲜肉.
“苏食”零售模式的创新及其启示
【摘 要】
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"苏食"零售模式的创新1998年6月底,江苏省食品总公司(苏食)改变以往经营策略,推出了完全在储藏链下屠宰、分割、加工、运输、销售的"苏食"牌冷却鲜肉.
【出 处】
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管理观察
【发表日期】
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2003年10期
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