【摘 要】
：
以乳糖为惟一碳源,5-溴-4-氯-3-吲哚--βD-半乳糖苷(X-gal)为显色剂,从土壤中筛选出10株产β-半乳糖苷酶较高、生长较好的菌株。在30℃下发酵产酶,测定邻硝基苯-β-D-半乳糖
【机 构】
：
江南大学工业生物技术教育部重点实验室,江南大学食品学院,江南大学食品科学与技术国家重点实验室
【基金项目】
：
国家863计划项目(2006AA10Z336)
论文部分内容阅读
以乳糖为惟一碳源,5-溴-4-氯-3-吲哚--βD-半乳糖苷(X-gal)为显色剂,从土壤中筛选出10株产β-半乳糖苷酶较高、生长较好的菌株。在30℃下发酵产酶,测定邻硝基苯-β-D-半乳糖苷(ONPG)水解能力。在50 mmol/L磷酸钾缓冲液(pH 7.0)中,加入400 g/L乳糖和200 g/L果糖,并分别添加10株菌所产β-半乳糖苷酶,至酶活为400 U/L,37℃下反应8 h,经高效液相色谱分析,编号为2-1样品中含有乳果糖。通过形态特征和16S rDNA序列分析,鉴定菌株2-1为节杆菌属。
其他文献
2017年中央一号文件把"田园综合体"正式写入文件。田园综合体是推进中国乡村特色发展的新型产业,把农民作为参与和受益主体,把现代农业、休闲旅游和田园社区整合为一体,成为
目的分析彩色多普勒超声与核素肾动态显像法评估梗阻性肾积水肾功能上的运用价值。方法随机抽取该院2016年1月—2017年1月收治的单侧梗阻性重度或中度肾积水患者60例作为该次
通过国外著名专家学者的A-U模型理论,分析阐述了企业集团如何通过技术创新和产业升级来实现企业跨越式赶超发展战略,对产业创新中的产品与技术生命周期特点、技术创新跳跃性
目的:探讨骨髓增生异常综合征(MDS)患者骨髓组织中类胰酶阳性的肥大细胞表达水平。方法:用骨髓塑料冷包埋技术结合免疫组织化学的方法检测10例健康供者,8例IDA患者、20例MDS(
利用有机膜和无机膜对生酱油进行膜过滤实验获得纯生酱油。利用固相微萃取-气质联用技术对两种纯生酱油的风味成分进行分析,通过谱图检索,共鉴定了70种物质,其中醇类18种,酚
将3 mm厚的N40SH牌号烧结Nd-Fe-B磁体进行热蒸发渗Dy处理,研究了渗Dy磁体的微观结构及温度稳定性。结果表明,渗Dy磁体中Dy分布存在两方面的不均匀性,一是磁体表层晶粒上形成"
随着社会经济的不断发展,不同社会主体之间的交易活动越来越多,缔约的内容和形式,越来越广泛、越来越复杂。被称为“带有浪漫色彩”的“要约-承诺”这种签订契约的模式,已经不能满足交易实践的需求[1]。特别是在房地产交易市场,以认购书、订购书、预定书等形式为代表的商房认购协议,作为规制当事人在缔约阶段权力义务的特别契约,已经广泛存在于交易实践过程中。但是,商品房认购协议一般都是在房地产开发公司未取得商品房
目的探讨强化分离运动配合等长收缩训练对脑卒中偏瘫患者膝反张治疗效果。方法对90例脑卒中后并发膝反张患者随机分成3组,对照1组30例,对照2组30例,观察组30例,三组均行常规
自2003年教育部下发的《关于启动高等学校教育质量与教育改革工程精品课程建设工作的通知》以来，我国精品课程建设大概建设了十几年了，实现了全国范围内优质教学资源共享。高职
现代复式教学从日本引入我国,其发展经历了清末"起步",民国年间"上路",新中国建立以来"自主创新"的历程。二十世纪九十年代后,逐渐呈现了"淡出"的趋势,但不会退出历史舞台,其