β-半乳糖苷酶相关论文
β-半乳糖苷酶（EC 3.2.1.23）俗称乳糖酶,因能水解β-1,4-半乳糖苷键而具有重要的工业用途。耐热β-半乳糖苷酶,以其良好的热稳定性和......
β-半乳糖苷酶（EC3.2.1.23）是一类能催化(β-半乳糖苷化合物中非还原末端β-D-半乳糖苷键发生断裂的糖苷水解酶。该酶既能催化水解乳......
植物β-半乳糖苷酶(β-galactosidase,BGALs)是一类重要的糖苷水解酶,可水解糖链、糖脂及糖蛋白中非还原末端β-D-半乳糖残基.为揭......
低聚半乳糖(GOS)是一种广泛存在于人类母乳中的天然功能性食品成分,通过β-半乳糖苷酶(β-gal)酶法生产是目前商业上最重要的GOS来......
β-半乳糖苷酶作为外切糖苷酶,可高效催化水解糖复合物中的非还原端半乳糖残基,释放出游离的半乳糖。仅2020年,无乳糖奶的预期额将......
塔格糖是一种具有特殊保健功能的甜味替代剂,广泛应用于食品、药品、保健品和化妆品等领域,市场需求量较大。本研究构建了催化乳糖......
双歧杆菌是胃肠道微生物的重要组成成员之一,同时也是有益于人类健康的益生菌,但因其自身的生长条件十分严苛以致较难从含有复杂微......
碳点是一种“零维”碳基纳米材料,荧光性能是其固有属性。碳点在水溶性和低毒性等方面均表现优异,且合成原料简单易得,在细胞成像......
β-半乳糖苷酶是细胞溶酶体中的一种水解酶,广泛存在于植物、细菌、真菌以及哺乳动物中,它可催化糖苷键水解,从而将乳糖转化为半乳......
背景:β-半乳糖苷酶通过催化乳糖水解生成葡萄糖和半乳糖在工业上被广泛应用于生产低乳糖牛奶。该酶在工业和生物技术方面还具有其......
目的:研究玉竹多糖(Polygonatum odoratum polysaccharides,POP)对D-半乳糖(D-galactose,D-gal)诱导大鼠胸大动脉平滑肌细胞(A7r5)......
目的 网络药理学筛选益气补肾调脂方(Yiqi-Bushen-Tiaozhi formula,YBTF)治疗非酒精性脂肪性肝炎(non-alco-holic steatohepatitis......
目的 溃疡性结肠炎（ulcerative colitis,UC）是一种非特异性结肠和直肠炎性疾病,属于炎症性肠病（inflammatory bowel disease,IBD）中的......
分离筛选高产转糖基活性β-半乳糖苷酶的乳源微生物,为高效合成低聚半乳糖(galacto-oligosaccharides,GOS)提供新酶源.以添加5-溴-......
β-半乳糖苷酶是一种重要的食品工业用酶,目前主要通过毕赤酵母甲醇诱导型表达系统进行生产,但甲醇的使用存在火灾、残留毒性等安......
目的:低聚半乳糖被结肠菌群的有益成员选择性发酵,促进宿主的健康.评估了通过来源于益生菌双歧杆菌菌株的β-半乳糖苷酶的作用而生......
本文对来源于乳酸克鲁维酵母的β-半乳糖苷酶的转糖苷反应进行了研究,以果糖作为半乳糖基受体合成益生元低聚糖.本研究发现,除了目......
低乳糖奶在灭菌过程中易发生Maillard反应,产生的中间产物5-HMF转化成类黑精(Melanoidins),导致终产品褐变.本研究针对不同5-HMF含......
研究了温度、金属离子和各种糖类对透性化乳酸克鲁维酵母细胞乳糖酶活力的影响,测定了该酶的催化反应动力学性质、实验了其在不同......
对米曲霉(Aspergillus oryzae)β-半乳糖苷酶进行了纯化,并对其酶学性质进行了研究.实验表明,取50﹪-80﹪硫酸铵盐析段的沉淀,再用羧甲......
GOS作为益生源广泛应用在食品工业中，特别是婴幼儿配方食品和乳品中。本文探讨了利用β-半乳糖苷酶水解乳糖生产低乳糖奶的同时生成......
Development of “smart” noninvasive bioimaging probes for trapping specific enzyme activities is highly desirable for c......
本文在克隆有丫蚊夜蛾病毒核多角体蛋白基因质粒pACl-3上，将β-半乳糖苷酶基因插入核多角体蛋白结构基因+175位上的BamH I酶切位点，......
目的分析6例GM1神经节苷脂累积病患儿临床及遗传学特点。方法收集2014年4月至2015年8月在北京大学第一医院儿科就诊的6例GM1神经节......
期刊
β-半乳糖苷酶被广泛用于医药、临床、化学等领域,其酶活性的测定缺少标准方法。采用ONPG比色测定法测酶活性,通过单因素试验研究......
[目的]构建一株以廉价原料乳糖为底物合成塔格糖的重组菌株,实现一步法高效生物合成稀有糖——塔格糖.[方法]从Escherichia coli K......
从青海传统发酵牦牛乳制品中发掘乳酸菌菌株并对其进行评价。收集青海省不同地区牦牛乳制品,从中分离得到乳酸菌,结合16S rRNA分子......
本文建立了一种高效阴离子交换色谱-脉冲安培检测器法测定食品中低聚半乳糖的检测方法.样品溶于水后,用磷酸盐缓冲液提取样品中的......
生物传感器是一个简洁的分析装置,它结合了一个生物或生物衍生敏感的“识别元件”并且与理化转化器结合在一起的传感集成装置。生......
β-半乳糖苷酶是低聚半乳糖制备过程中的关键酶.本文克隆生菌株克雷伯氏菌B5582Y的β-半乳糖苷酶基因lacZ,并成功构建大肠杆菌重组......
Krabbe病(KD)是不能治愈的神经代谢性遗传病,是由于半乳糖脑苷脂β-半乳糖苷酶(GCG)活性缺乏引起的。已有四篇直接用绒毛(CV)或经......
β-半乳糖苷酶是细胞溶酶体中的水解酶,其重要的生理功能是催化水解糖苷键,将乳糖转化成半乳糖.在遗传学领域中对人类β-半乳糖苷......
这是用化学合成的人工基因在遗传工程研究中取得成功的第二个实例。实验设计的原理和步骤与第一个实例即生长激素释放抑制因子(Som......
目的:构建过氧化物酶体增殖物激活受体γ(PPARγ)基因沉默的高糖致伤血管内皮细胞株并研究其增殖活性。方法:应用RNA干扰技术沉默P......
迟发性乳糖酶缺乏可谓人类最大的酶缺乏症。目前 ,已有多种措施用以改善乳糖吸收不良 ,一般对策有改善饮食方法、生产低乳糖乳、发......
目的 构建氟霉素驱动的β-半乳糖苷酶(β-gal)互补体系,以期建立氯霉素残留检测用非竞争性均相酶互补免疫分析系统(OS-ECIA).方法 ......
β-半乳糖苷酶基因(lacZ基因)编码β-半乳糖苷酶,由4个亚基组成,可催化乳糖分解为一分子的葡萄糖和一分子的半乳糖,还可催化X-gal(......
目的 分析6例GM1神经节苷脂累积病患儿临床及遗传学特点.方法 收集2014年4月至2015年8月在北京大学第一医院儿科就诊的6例GM1神经......
期刊
目的研究来自全国各地的含硅矿物尘粒对大肠埃希菌生长、代谢产物、酶及形态的影响,从而探讨矿物尘粒对大肠埃希菌作用的机制.方法......
麦角固醇是真菌细胞膜的重要组成成分,在青霉素产生菌产黄青霉中,细胞膜中麦角固醇的含量被认为是影响青霉素分泌的重要因素。本实......
近年来,荧光分子探针作为新兴发展起来的一种检测手段,受到科研工作者们的高度重视。经典的荧光探针是一类可以将化学信号转变为光......
随着分子生物学和微生物表面展示系统的发展,以酵母为基础的表面展示技术已广泛应用于各类外源蛋白的表达中,是蛋白质工程、酶工程......
β-半乳糖苷酶(β-gal)作为一个典型的酶,已经被证明是一个重要的研究细胞衰老的生物标记物。而目前与衰老相关的β-半乳糖苷酶(SA......
低聚半乳糖作为一种功能性低聚糖,因其出色的理化性质和生理功效,广泛应用于婴幼儿配方奶粉、发酵乳、糖果产品、烘焙食品、家畜饲......
本论文采用的出发菌株为副干酪乳杆菌L105,经本实验室研究证实,L105具有良好的发酵性能。本论文将副干酪乳杆菌L105冻干菌粉置于无......
