【摘 要】
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近年来，贵州农业和农村经济迅速发展，农民收入也有了大幅增长，椐贵州省农调队统计，2009年贵州农产品价格水平上涨9．08％，农村居民收入同比增长8．2％，全年农业实现增加值332亿元，同比增长2．6
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近年来，贵州农业和农村经济迅速发展，农民收入也有了大幅增长，椐贵州省农调队统计，2009年贵州农产品价格水平上涨9．08％，农村居民收入同比增长8．2％，全年农业实现增加值332亿元，同比增长2．6％，现阶段农产品已成为贵州省的主要出口商品之一。随着人们对农产品的消费偏好已明显地由低价向优质转变，国内外市场对农产品的品质、营养和风味提出了更高的要求。
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