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我们坚定不移地相信,在未来10年,中国至少会诞生100家市值过千亿的新消费公司。站在新消费视野,究竟千亿市值消费公司长什么样?其实,研究消费无非就是“人、货、场”,万变不离其宗。
市场:新消费打法
【摘 要】
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我们坚定不移地相信,在未来10年,中国至少会诞生100家市值过千亿的新消费公司。站在新消费视野,究竟千亿市值消费公司长什么样?其实,研究消费无非就是“人、货、场”,万变不离其宗。
【机 构】
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嘉御基金
【出 处】
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中国服饰
【发表日期】
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2021年8期
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摘 要：采用气相色谱-离子迁移谱（gas chromatography-ion mobility spectrometry，GC-IMS）技术建立6 种安徽地方火腿不同部位特征香气的快速分析方法。结果表明：GC-IMS仪检出107 种挥发性风味物质及其强度信息，但受限于数据库仅鉴定出48 种，包括单体和二聚体;样品中主要的挥发性风味物质包括11 种醇类（正丁醇、正戊醇、正丙醇、2-甲基丙醇、2-己
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