杂粮的特殊营养保健作用

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食品在人类生存、繁衍和维持健康过程中具有极其重要的作用。营养学家认为,食用后对人体无害又能促进健康的食品都可称之为营养保健食品。大量研究表明,大多数营养保健食品的有效成分存在于植物体中。其中一些杂粮就有丰富的特殊营养保健功 Food plays an extremely important role in the survival, reproduction and maintenance of human health. Nutritionists believe that after eating harmless to the human body can promote healthy foods can be called nutrition and health food. Numerous studies have shown that the active ingredients of most nutraceuticals are found in plants. Some of these grains have a wealth of special nutritional health work
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