冬寒菜的营养价值及栽培要点

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冬寒菜学名Malva verticillata L.,别名冬苋菜、滑滑菜、葵菜、冬葵等,为锦葵科锦葵属2年生草本植物。冬寒菜原产亚洲东部,我国南北各省区几乎均有分布。常生于平原旷野、村边、路旁。冬寒菜以嫩茎叶为食用,且全株可入药,深受人们欢迎。
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