在微乳液中5—Br—PADAP光度法测食品中铜

来源 :中国卫生检验杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户：tiantanghao001

【摘要】

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在pH2.5柠檬酸-磷酸氢二钠缓冲介质,微乳液中,2-[5-溴-(2-吡啶偶氮)]-5-二乙氨基苯酚(5-Br-PADAP)与Cu(Ⅱ)生成稳定配合物,最大吸收波长为555nm,Cu(Ⅱ)的线性范围为(0.25～25)

【作者】

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刘兆霖陈余君付大友

【机构】

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自贡市卫生防疫站,自贡鸿鹤化工股份公司,四川轻化工学院

【出处】

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中国卫生检验杂志

【发表日期】

：

2001年4期

【关键词】

：

微乳液 5-二乙氨基苯酚2-[5-溴-(2-吡啶偶氮)] 分光光度法铜食品 micro-emulsoid 5-Br-PADAP photometry co

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在pH2.5柠檬酸-磷酸氢二钠缓冲介质,微乳液中,2-[5-溴-(2-吡啶偶氮)]-5-二乙氨基苯酚(5-Br-PADAP)与Cu(Ⅱ)生成稳定配合物,最大吸收波长为555nm,Cu(Ⅱ)的线性范围为(0.25～25)μg/25ml,摩尔吸光系数为6.4×104L/mol@cm,最低检测浓度0.01μg/ml.用于食品中铜的测定,结果准确可靠.不同样品加标回收率89.5%～104%,RSD为0.60%～1.2%.

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