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卫梦斐:餐饮服务员为何“闹人荒”
卫梦斐:餐饮服务员为何“闹人荒”
来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:R845451732
【摘 要】
:
现如今走在大街上只要你稍加留意,就不难看到无论是大中型饭店还是小型餐馆,都会在显著的位置贴有本店急聘或急招服务人员的字样.许多餐饮业的负责人说,现在企业不缺资金、不
【作 者】
:
顾建华
【机 构】
:
特约记者
【出 处】
:
中国食品
【发表日期】
:
2005年22期
【关键词】
:
餐饮业
服务员
人力资源管理
服务人员
负责人
餐馆
饭店
资金
企业
市场
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现如今走在大街上只要你稍加留意,就不难看到无论是大中型饭店还是小型餐馆,都会在显著的位置贴有本店急聘或急招服务人员的字样.许多餐饮业的负责人说,现在企业不缺资金、不缺市场、就是缺人,尤其是服务人员.为此,记者特别走访了人力资源管理资深人士卫梦斐经理.
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