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本文综述了ELISA技术的基本原理、分类及在食品安全检测中的应用,对ELISA技术的优缺点进行了分析,并阐述了该技术的发展趋势。
ELISA技术在食品安全检测中的应用
【摘 要】
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本文综述了ELISA技术的基本原理、分类及在食品安全检测中的应用,对ELISA技术的优缺点进行了分析,并阐述了该技术的发展趋势。
【机 构】
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河北师范大学生命科学学院;
【出 处】
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生命科学仪器
【发表日期】
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2004年期
【基金项目】
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河北省重点科技攻关项目(NO:06780503)
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