香蕉属芭蕉科芭蕉属多年生草本植物，原产地于热带和亚热带地区。香蕉的肉质肉糯，香甜适口，获得很多人的喜欢，而且上市周期长，可以长途运输和储存，因此，与苹果、梨、柑橘一起被称为“世界四大水果”。
　　香蕉的营养价值
　　香蕉是一种很常见的水果，含有丰富的钾和碳水化合物，以及少量的其他营养素，从营养成分而言，与其说香蕉是水果，其实香蕉更接近于薯类。但其碳水化合物中以果糖、葡萄糖为主，故香蕉的含糖量很高，属于热量较高的水果之一。
　　香蕉的食疗作用
　　香蕉营养丰富，它的功效也很多，可以清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。英国和意大利的研究人员发现，每天吃三根香蕉可以降低中风风险。研究人员指出，早餐吃一个香蕉，中午吃一根香蕉，晚上再吃一根香蕉，能提供足够的钾，将大脑形成血块的概率降低21%。
　　中医认为，香蕉性寒味甘，具有止渴去烦，润肺肠的作用。营养学认为，香蕉中所含丰富的膳食纤维具有润肠通便、抗癌的效果，尤其含有丰富的钾，脂肪低，适合于患有心脏病、肾脏病和肝脏病的患者食用，但是，香蕉中所含大量的糖，却不适合患糖尿病的患者食用。
　　准妈妈食用香蕉的好处
　　孕早期：由于准妈妈受孕早期体内激素分泌的改变，导致胃肠道平滑肌细胞松弛张力减弱，贲门括约肌松弛，常出现恶心、呕吐等早孕反应，影响食欲，容易造成碳水化合物摄入不足，长期饥饿状态下，需要分解身体脂肪功能，在分解身体脂肪的过程中，其代谢产物就是酮体，准妈妈血液中过高的酮体会通过胎盘进入胎儿体内，影响宝贝大脑和神经系统的发育，而且这种损伤是不可逆的。香蕉等水果中含有丰富的碳水化合物，而且多为糖，如果糖、葡萄糖和蔗糖，可很快被身体利用。
　　孕中晚期：早孕反应逐渐减轻，食欲增加，需要多样化的食物安排才能满足胎儿的生长发育需求，香蕉作为健康零食中的一员，与其他水果搭配，控制好量就可以。不仅可以提高所需的维生素和矿物质，水果中所含的果胶等膳食纤维还可以预防出现孕期便秘现象。
　　特殊准妈妈食用香蕉的利与弊
　　对于患有妊娠高血压综合征的准妈妈来说，整个孕期适量的食用香蕉对高血压及其综合征的控制有所帮助，而对于患有妊娠糖尿病或者血糖不正常的准妈妈来说，面对美味的香蕉，则只能望而却步，或者每天的食用量需要控制在20克以内，且需要分几次食用，这样对血糖的影响不会太大。怀孕期脚肿者，最好也不要生吃香蕉。
　　编辑/赖瑞丹