一天要喝八杯水?

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  流言:水是生命之源,很多人把水看成有百益而无一害的宝贝,不少健康指南都号召大家每天喝8杯水(每杯8盎司)。这个所谓的“8×8原则” (总量大约为1.9升)几乎是人们最熟悉的健康指南了。按照这一标准,几乎所有人都认为自己每天饮水不够。事实真是如此吗?
  真相:“每天喝八杯水”言过其实。这一说法最早可以追溯到美国国家研究理事会于1945年发表的一份报告,该报告指出,正常成人每摄取1卡路里食物需要消耗1毫升水,据此推断,成年男性每天大约需要饮用2.5升水,而女性则应饮用2升水。
  然而,大多数人并没有认识到从每天吃的食物中也会获得很多水。食物不仅包含水而且会被化学分解成二氧化碳和更多的水。因此,如果你没有挥汗如雨,每天只需大约1升水。另外,我们也并非只能饮用纯水,任何类型的液体,包括茶和咖啡,都能为我们提供水分。
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