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【摘 要】
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“夫礼之初，始诸饮食” （《礼记·礼运》），礼仪制度和风俗习惯始于饮食活动。 《礼记·仲尼燕居》记孔子语曰：“礼也者，理也。”孔子时代的礼，实际指的是一种社会秩序，是具体的行为规范。表现在饮食活动中的食礼，指的就是饮食规范。这规范当然是超出个体行为的社会规范，要求作为社会成员的个人共同遵守。 “夫礼之初，始诸饮食”，讲人类的饮食活动之初，食礼便开始逐渐形成。食礼在祭祀鬼神的活动中显得庄严肃穆，
【出 处】
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中华活页文选·教师版
【发表日期】
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2016年10期
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