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本文阐述了香菇的营养价值和药用价值 ,并重点讨论了香菇多糖的免疫调节活性以及在肿瘤治疗中的作用 ,使人们更深入了解香菇的保健功能和疾病治疗中的免疫调节作用。
香菇的营养保健及免疫调节作用
【摘 要】
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本文阐述了香菇的营养价值和药用价值 ,并重点讨论了香菇多糖的免疫调节活性以及在肿瘤治疗中的作用 ,使人们更深入了解香菇的保健功能和疾病治疗中的免疫调节作用。
【机 构】
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承德民族师专平泉第一幼儿园
【出 处】
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承德民族职业技术学院学报
【发表日期】
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2002年04期
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